Il est idéal pour ceux qui croient en l’efficacité d’un régime pauvre en glucides. Le régime mensuel élaboré par les nutritionnistes américains prescrit en réalité la consommation quotidienne d'œufs pendant seulement la moitié de la période : le temps restant sert à consolider les résultats de la perte de poids et à contrôler l'habitude de se contenter de peu.
Le régime aux œufs de 4 semaines est un sérieux test de patience et d’intention ! Ce mois-ci, le métabolisme de la personne qui perd du poids va changer radicalement : en raison de l'apport abondant en protéines, le corps devra gaspiller ses réserves énergétiques de graisse et faire un effort pour traiter et absorber de grandes quantités de protéines. Ainsi, la principale perte de poids se produira au cours des deux premières semaines du régime. Cependant, il est important de ne pas sauter la deuxième phase du plan nutritionnel mensuel, qui peut paraître sans importance si de bons résultats ont déjà été obtenus. Si vous suivez mal le régime aux œufs pendant 4 semaines, un retour rapide de l'excès de poids est presque garanti.
Durée:4 semaines;
Les particularités:strict, vous devez respecter strictement le menu prescrit. Les œufs de poule sont le produit principal des deux premières semaines du régime, les deux semaines suivantes sont utilisées pour consolider les résultats (le menu est majoritairement pauvre en glucides, à base de plantes avec de petites quantités de protéines) ;
Résultat:jusqu'à moins 25 kg (selon le poids initial) ;
Fréquence recommandée :pas plus d'une fois par an ;
Effet supplémentaire :maintien à long terme des résultats alimentaires grâce à la consommation des réserves de graisses ;
Le régime aux œufs ne convient pas pendant 4 semaines :végétariens stricts souffrant de maladies des reins et du foie, pendant la grossesse et l'allaitement, allergiques aux œufs et/ou aux agrumes.
Avant de commencer un régime aux œufs pendant un mois, vous devriez consulter votre médecin !
Un œuf de poule est composé de 85 % d'eau et de 12 % de protéines (ovalbumine, ovotransferrine, lysozyme, ovomucoïde, ovomucine). Il ne contient que 0, 3% de matières grasses et 0, 7% de glucides, ainsi qu'un peu de glucose et de nombreuses vitamines et microéléments, notamment des vitamines B, du calcium, du phosphore, du fer, du potassium et du magnésium. Cela signifie, pour le dire en « langage de conte de fées » : l’œuf n’est pas simple, mais « doré » !
Mythes et inquiétudes
Beaucoup d'entre vous ont probablement entendu les avertissements de divers thérapeutes et nutritionnistes selon lesquels une consommation excessive d'œufs de poule entraîne le développement de maladies graves - ils disent qu'ils contiennent plus qu'assez de mauvais cholestérol et que les protéines sont trop longues à digérer. . . Et alors, demandez-vous, peut-être parlons-nous même d’un régime aux œufs jusqu’à un mois?
En fait, une panique similaire s’est produite il y a environ 20 ans. A savoir : les scientifiques ont tiré la sonnette d'alarme en plaçant les œufs de poule sur la « liste des dangers » - il a été rapporté que leur consommation constante entraîne une augmentation du cholestérol dans le sang et l'apparition de plaques de cholestérol dans les artères.
Cependant, des chercheurs de la Harvard School of Public Health (qui aiment apparemment beaucoup les œufs et s'inquiètent de leur réputation injustement ternie) ont mené une étude à grande échelle. Il s'est avéré que la consommation régulière d'œufs n'affecte en rien le "mauvais cholestérol" - son apparition est régulée par d'autres facteurs.
Ses collègues du Journal of the American College of Nutrition ont découvert qu’un œuf est l’une des options de petit-déjeuner les plus saines. Les mangeurs de sandwichs ont un risque plus élevé de devenir obèses que les mangeurs d’œufs pour la même quantité de calories consommées.
Il ne faut cependant pas se relâcher lors de la manipulation des œufs : l'un des quelque 20 000 œufs disponibles à la vente peut être contaminé par des salmonelles actives, une bactérie à l'origine d'une infection intestinale aiguë, particulièrement dangereuse pour les enfants.
Par conséquent, lorsque vous choisissez des œufs pour le régime aux œufs pendant les 4 semaines entières, évitez ceux dont la coquille est endommagée, striée ou « décorée » avec des particules d'excréments ou de sang. Les experts recommandent de laver et de faire bouillir même les œufs les plus propres après l'achat, afin que les deux le jaune et le blanc sont complètement caillés (environ 5 minutes). Il est également important de surveiller la date de péremption des œufs achetés et, après l'achat, de les conserver au réfrigérateur sur une étagère séparée, loin de la viande et du lait. Les œufs doivent être coupés sur une planche à part et il est recommandé de la rincer à l'eau bouillante après chaque utilisation, tout comme le couteau utilisé pour couper les œufs.
Comment « s'asseoir sur des œufs » correctement?
"S'il y a une lune de miel, pourquoi ne devrions-nous pas avoir un mois d'œufs? "", pensaient les nutritionnistes américains et, sur la base du succès du régime aux œufs de 7 jours, ont inventé la semaine des œufs de 4 semaines. Une durée plus longue signifie un meilleur effet. Des cas ont été enregistrés dans lesquels ceux qui ont perdu du poids dans le mois suivant « s'asseoir sur œufs" ont perdu jusqu'à 25 kg (avec un poids initial d'environ 100 kg).
Qu'est-ce qui est bien dans le régime aux œufs et pourquoi pendant 4 semaines? Avec les œufs de poule, vous obtenez des protéines pures, sans excès de graisse et avec moins de calories inutiles (également parce que vous mangez moins - parce que les œufs sont parfaitement rassasiants).
De plus, les coûts alimentaires d’un régime deviennent transparents et prévisibles. Et autre point intéressant : des chercheurs étrangers ont découvert que la consommation régulière des mêmes aliments aide réellement à perdre du poids. Il s’agit d’un moment plutôt psychologique : par exemple, un nutritionniste peut recommander de manger des œufs au dîner tous les mercredis et samedis. Bien sûr, cela ne vous aidera pas à lui seul à perdre des dizaines de kilos, mais cela créera une certaine discipline à laquelle le corps réagira certainement positivement. Et la connaissance d'un tel mécanisme ne nuira évidemment pas à ceux qui surveillent leur silhouette et s'efforcent de contrôler leur poids.
Aimez-vous les œufs de poule? Le régime aux œufs de 4 semaines est un bon moyen de tester l’intensité de ces fringales.
Cependant, tout n'est pas si simple avec un régime aux œufs pendant un mois. La plus grande surprise, c'est que ça. . . n'est pas toujours œuf. L'accent est mis sur les deux premières semaines, en veillant à manger des œufs au petit-déjeuner et au moins une autre fois par jour.
A partir de la troisième semaine, la portion protéinée est remplacée par d'autres aliments riches en protéines (poisson et bœuf ou volaille) et le menu devient particulièrement riche en fruits et légumes. L'abondance de fibres soutient la motilité intestinale, ce qui est particulièrement utile lorsque les œufs de poule ont un effet fortifiant sur vos selles.
Pendant le régime aux œufs de 4 semaines, il est important de boire suffisamment de liquides (au moins 1, 5 litre d'eau plate par jour). Comme vous le savez déjà, les protéines sont une substance complexe. Lors du traitement, des résidus non digestibles sont créés, qu'il est très important d'éliminer des intestins. Les fibres et les liquides restent donc des alliés indispensables pour les adeptes d’un régime protéiné.
Boire du jus et des sodas pendant le régime aux œufs est strictement interdit. Vous pouvez vous offrir une tasse de café sans lait ni sucre et une tisane (non sucrée) le matin.
La monotonie est le fléau de tout régime alimentaire strict. Le régime aux œufs de 4 semaines interdit la consommation supplémentaire de graisses (bien qu'il ne puisse pas être qualifié de sans graisse - les œufs eux-mêmes, le poisson et la viande contiennent des graisses essentielles, saturées et insaturées), mais vous pouvez expérimenter la forme de consommation alimentaire avec un pure Conscience. Les légumes et les fruits (ainsi que la viande) peuvent être cuits au four, cuits à la vapeur ou en ragoût sans huile. Vous pouvez également remplacer les œufs bouillis par des œufs au four, réaliser des œufs brouillés sans matière grasse ou encore pocher des œufs. La clé est de s’assurer que l’œuf est cuit uniformément.
Vous ne pouvez pas manger d’œufs crus pendant le régime aux œufs de 4 semaines.
Avantages du régime aux œufs
- Les œufs sont un aliment délicieux. Même en tenant compte des restrictions d'utilisation des matières grasses dans sa préparation, le régime aux œufs laisse encore place à l'imagination culinaire ;
- Les œufs cuisent rapidement, ce qui signifie que le régime ne nécessite pas de ressources temporelles distinctes. Dans la deuxième partie du régime aux œufs pendant 4 semaines, lorsque les œufs ne constituent plus le plat principal, des aliments faciles à préparer sont également inclus ;
- Le régime aux œufs, comme tout autre régime protéiné, est bon pour les amateurs de fitness.
- Les protéines d'œuf et les oligo-éléments contenus dans les œufs ont un effet positif sur la peau, les cheveux et les ongles ;
- Les œufs rassasient longtemps - même avec de petites portions, le régime aux œufs parvient à contrôler la faim pendant 4 semaines.
Inconvénients et risques du régime aux œufs pendant 4 semaines
- Malgré sa relative diversité, le régime aux œufs reste un régime à la mode, qui implique une absence presque totale d'un certain type de macronutriments (sur le régime aux œufs de quatre semaines, les graisses et les glucides rapides deviennent de telles « valeurs par défaut ») - si sains C'est impossible de maintenir un tel régime alimentaire dans sa forme originale peut être décrit comme équilibré et équilibré.
- L’excès de protéines et le manque de glucides peuvent causer divers problèmes et affections, allant des migraines à la mauvaise haleine. Si vous remarquez des changements indésirables dans votre état, arrêtez le régime et consultez un médecin.
Régime aux œufs pendant 4 semaines : menu détaillé pour la première semaine et avis
Le petit-déjeuner est le même tous les jours cette semaine - 2 œufs durs + ½ orange ou 2 œufs + ½ pamplemousse.
Lundi
- Déjeuner : n'importe quel fruit en n'importe quelle quantité
- Dîner : viande maigre (bouillie ou grillée)
Mardi
- Déjeuner : Poulet bouilli ou grillé sans peau
- Dîner : Salade de concombres, tomates, laitue, poivrons et carottes, 2 œufs, + 1 toast + 1 pamplemousse ou orange
Mercredi
- Déjeuner : n'importe quelle quantité de fromage faible en gras légèrement salé + 1 morceau de pain grillé + tomate
- Dîner : viande maigre, bouillie ou grillée
Jeudi
- Déjeuner : n'importe quel fruit en n'importe quelle quantité
- Dîner : viande maigre grillée ou bouillie + salade
Vendredi
- Déjeuner : n'importe quel légume bouilli en n'importe quelle quantité (haricots, pois verts, carottes ou courgettes) + 2 œufs durs
- Dîner : poisson bouilli ou grillé + une portion de salade + 1 orange ou pamplemousse
Samedi
- Déjeuner : un fruit en quantité illimitée
- Dîner : viande bouillie ou grillée sans matière grasse + salade
Dimanche
- Déjeuner : poulet bouilli ou grillé sans peau + légumes vapeur + tomate + 1 pamplemousse ou orange
- Dîner : le même que le déjeuner
Régime aux œufs : menu complet pour la deuxième semaine
Le petit-déjeuner est le même que celui de la première semaine.
Continuez par jour de la semaine :
Lundi
- Déjeuner : viande maigre bouillie ou grillée + salade
- Dîner : 2 œufs + salade + pamplemousse
Mardi
Identique au menu du lundi
Mercredi
- Déjeuner : viande maigre bouillie ou grillée + salade de concombre sans vinaigrette ni sel
- Dîner : 2 œufs + pamplemousse
Jeudi
- Déjeuner : 2 œufs + légumes bouillis + fromage cottage
- Dîner : 2 œufs
Vendredi
- Déjeuner : viande grillée ou bouillie + 2-3 tomates
- Dîner : 2 œufs
Samedi
- Déjeuner : Menu du vendredi midi + pamplemousse
- Dîner : Salade de fruits (par exemple pomme, poire, mandarine) sans vinaigrette
Dimanche
- Déjeuner : poulet cuit sans peau + légumes cuits + 1 pamplemousse
- Dîner : le même que le déjeuner
Régime aux œufs : menu complet pour la troisième semaine
Au cours de la troisième semaine, tous les aliments autorisés un jour donné peuvent être consommés à tout moment sans restrictions de quantité et de quantité.
Lundi:Fruits (sauf banane, raisin, mangue, figue)
Mardi:tous légumes bouillis ou cuits à la vapeur et légumes frais sous forme de salades (sauf pommes de terre)
Mercredi:Combinaison d'aliments autorisée le lundi et le mardi
Jeudi:Poisson bouilli ou grillé + chou
Vendredi:Viande maigre ou poulet bouilli ou grillé + légumes bouillis ou cuits à la vapeur
Samedis et dimanches :Un type de fruit chaque week-end (par exemple uniquement des pommes le samedi et uniquement des poires le dimanche)
Menu de la semaine dernière – sortir du régime aux œufs
Les produits autorisés un jour donné doivent être consommés à votre discrétion tout au long de la journée et sans référence à une heure précise, mais dans le strict respect de la quantité prescrite.
- Lundi:4 petits steaks grillés (75 g chacun) de bœuf ou ¼ de poulet cuit sans peau, une boîte de thon en conserve dans son jus, 4 concombres, 3 tomates, 1 toast, 1 pamplemousse
- Mardi:200 grammes de viande cuite, 4 concombres, 3 tomates, 1 toast, 1 pamplemousse, 1 pomme ou poire
- Mercredi:300 grammes de légumes bouillis, 2 concombres, 2 tomates, 1 cuillère à soupe de fromage cottage, 1 toast, 1 pamplemousse
- Jeudi:½ poulet cuit sans peau, 1 concombre, 3 tomates, 1 rôtie, 1 pamplemousse
- Vendredi:3 tomates, 10 feuilles de laitue, 2 œufs durs, 1 pamplemousse
- Samedi:2 poitrines de poulet bouillies, 1 toast, 2 concombres, 2 tomates, 120 g de fromage cottage, pamplemousse, 1 verre de kéfir
- Dimanche:1 boîte de thon dans son jus, 200 grammes de légumes bouillis, 2 concombres, 2 tomates, 1 cuillère à soupe de fromage cottage, 1 toast, 1 pamplemousse
Le régime aux œufs de 4 semaines nécessite le strict respect des recommandations et ne tolère pas les violations du régime. Le résultat de ce régime assez long et complexe sera des chiffres sur la balance agréables à l'œil. Avec un régime aux œufs pendant 4 semaines, vous atteindrez votre « poids de rêve » et vous seul pourrez le maintenir au niveau souhaité en surveillant votre alimentation et votre activité physique.